Viện Đại học Oregon State hay Đại học Oregon State (tiếng Anh: Oregon State University hay OSU) là viện đại học công lập có chế độ giáo dục hỗn hợp dành cho cả nam lẫn nữ sinh, tọa lạc ở thành phố Corvallis, tiểu bang Oregon, Hoa Kỳ. OSU đào tạo các học vị cử nhân, thạc sĩ và tiến sĩ ngoài ra còn tạo nhiều cơ hội cho việc nghiên cứu. Trường có hơn 200 chương trình cấp bằng học thuật. Các chương trình đào tạo hàng đầu được công nhận cấp quốc gia của đại học tiểu bang Oregon là công nghệ hạt nhân, sinh thái học, lâm nghiệp, y tế cộng đồng, hóa sinh, động vật học, hải dương học, khoa học thực phẩm và dược phẩm. Trong những năm gần đây, chương trình giáo dục khai phóng của trường OSU cũng nhận được nhiều sự quan tâm. Có khoảng hơn 200.000 người đã học tại đại học tiểu bang Oregon kể từ khi nó được thành lập năm 1868. Quỹ Carnegie xếp loại Đại học tiểu bang Oregon là trong những trường đại học có hoạt động nghiên cứu rất cao.Oregon State là một trong 73 trường đại học được chính phủ Hoa Kỳ cấp đất. Không chỉ vậy, nhà trường cũng được chính phủ ưu ái cấp cho vùng biển riêng, không gian vũ trụ, và cơ sở năng lượng mặt trời, làm cho nó trở thành một trong hai tổ chức và là trường đại học công lập duy nhất có được tất cả bốn tài sản: đất, biển, vũ trụ và mặt trời (Đại học Cornell là tổ chức thứ 2 cũng được như vậy). Ngoài việc được Chính phủ liên bang cung ứng cho không gian nghiên cứu rộng lớn, hằng năm OSU còn nhận được rất nhiều tài trợ cho nghiên cứu, hơn tất cả các tổ chức giáo dục đại học công lập khác ở tiểu bang Oregon cộng lại.